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ORIGEM: BRASIL - POMERODE - SC
A Pomerode Alimentos foi fundada em 2002 graças ao sonho de um filho e de um neto de resgatar o legado do "Opa" Guilherme Ziehlsdorff, que por quase quatro décadas produziu para a Companhia Weege o Kraeuterkaese - tradicional creme de parmesão com erva fina inventado na Suíça.
A empresa catarinense foi adquirida em agosto de 2013 pela família Mendes, criadora da Cervejaria Eisenbahn, de Blumenau, que vem desde então renovando toda a identidade visual, ampliando a linha de produtos e reforçando a distribuição. Dos nove produtos em linha, no momento da aquisição, a empresa já conta com 39. O nome original, Laticínios Pomerode, mudou para Pomerode Alimentos, ampliando os horizontes do negócio.
LATICÍNIOS POMERODE
Na década de 90 a Companhia Weege fechou. Foi quando Nelson Ziehlsdorff e seu filho, Ricardo, decidiram resgatar a receita especial do "Opa". Compraram os equipamentos e a marca da empresa e, determinados em fazer exatamente o mesmo produto que Guilherme produzia com tanto orgulho, passaram quase um ano investigando qual era a "erva secreta" da receita - uma planta típica dos Alpes suíços. Em pouco tempo e com muito esforço, eles enfim acertaram a mão e reconquistaram a clientela nacional que havia ficado órfã do famoso queijo cremoso de Pomerode.
Agora nas mãos da família Mendes, todo o sabor e tradição do Kraeuterkaese serão mantidos, para a alegria de tanta gente habituada ao famoso queijo da bisnaga desde a infância.
DESCRIÇÃO
O Creme de parmesão Pomerode Alimentos é uma boa opção para a montagem de canapés e como ingrediente em molhos para carnes e massas.
INGREDIENTES
Queijo parmesão, água, queijo prato e emulsificante (pirofosfato de sódio e polifosfato de sódio, monofosfato de sódio, bifosfato de sódio e trifosfato de sódio).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
CONTÉM LACTOSE.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE DE VACA.
PODE CONTER DERIVADOS DE SOJA.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 30 g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção | % VD* | |
Valor Energético | 145 kcal = 609 kJ | 7% |
Carboidratos | 0,0 g | 0% |
Proteínas | 8,7 g | 12% |
Gorduras Totais | 12,0 g | 22% |
Gorduras Saturadas | 9,7 g | 44% |
Gorduras Trans | 0,0 g | 0% |
Fibra Alimentar | 0,0 g | 0% |
Sódio | 611,0 mg | 25% |
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 cal ou 8.400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
VALIDADE DO PRODUTO
180 Dias
COMO CONSERVAR:
Conservar em local seco e arejado. Após aberto consumir em até 10 dias mantendo a embalagem fechada. Para manter a cremosidade EVITE REFRIGERAR.